Awokado to nie tylko modny owoc. To symbol współczesnej kuchni: minimalizm, naturalność i odrobina luksusu w każdym kawałku.
Co sprawia, że awokado jest wyjątkowe
Jego delikatny, kremowy, neutralny smak pozwala tworzyć setki kombinacji. Łatwo łączy się zarówno z słonymi, jak i słodkimi składnikami. Awokado to produkt, który równie dobrze wygląda w tostach, sałatkach, sushi, smoothie, a nawet w deserach.
Jak wykorzystać
Na śniadanie. Tosty z awokado — klasyka, która nigdy się nie nudzi. Dodaj jajko, cytrynę i odrobinę soli — i oto masz idealny poranek.
W sałatkach. Delikatna konsystencja awokado doskonale komponuje się z pomidorami, ziołami, serem feta lub cytrusami.
W rolkach i miseczkach. To właśnie awokado nadaje potrawom tę „delikatność”, którą tak bardzo kochamy w kuchni japońskiej lub hawajskiej.
W deserach. Tak! Dodaje się je do musów czekoladowych lub lodów — wychodzi delikatne, kremowe i zupełnie nieoczekiwane.
